Lombinho Wellington com Maçã Reineta e Tomate Cherry
Ontem foi o aniversário do benjamim do grupo. E, desta vez, o presente escolhido foi a preparação do jantar e recepção dos comensais! Ingredientes: Lombinhos de porco Massa quebrada Bacon Fatiado Cogumelos frescos Azeite Banha de porco Alho em pó Alho picado Cebola picada Pimenta Sal Tomate Cherry Maçã Reineta Tomilho Manjericão Preparação: Temperar previamente os lombinhos com sal, pimenta e alho em pó. Selar em frigideira com azeite