É na Visconde de Valmor, bem no centro de uma das zonas de Lisboa que me traz mais memórias. Das boas.
E agora (bem, não é bem de agora…. eu é que ando atrasada nestes textos) outra razão para memórias boas. O Nómada.
Fusão e Clássico. Tatakis , gunkans (que me fazem delirar!), ceviches, makis, sashimis, ceviches, carpaccios, tártaros… ai… tudo. Com uma componente fixa na carta e outra que vai mudando, o Nómada tem uma oferta de peixe que não é de todo comum encontrar. Lírio! Têm lírio dos Açores! Qualidade e frescura irrepreensíveis. Apresentação perfeita, bem ao estilo do Sushic (o que não é de estranhar face à ligação existente – uma equipa de ex-sushics). Uma carta de vinhos que surpreende. Pela positiva. E que aborrece. Porque eu continuo em modo abstémio.
O Nómada, está sem dúvida no nosso top de restaurantes de sushi pela qualidade (above all, a qualidade!), oferta e serviço. Mas seria injusto não referir que tem potencialmente, a melhor relação qualidade/preço em sushi de fusão (bem… e sem ser de fusão também!) na Grande Lisboa.
Marquem, porque está muitas vezes lotado. Mas se gostam mesmo de sushi, vão. Não deixem de ir. Mesmo.
(O toro senhores, o toro! É só a coisa mais divinal que existe.)
*fotografia retirada da página do Nómada
Avenida Visconde de Valmor
917 779 737
